Autorzy: Aleksandra i Daniel Mizielińscy, Natalia Baranowska
Ilustratorzy: Aleksandra i Daniel Mizielińscy
Wydawnictwo: Dwie Siostry

Najnowsza publikacja Aleksandry i Daniela Mizielińskich, uznanych i uhonorowanych wieloma nagrodami grafików, twórców książek, gier i stron internetowych powstała we współpracy z Natalią Baranowską, dzielącą z nimi pasje i doświadczenia twórcze.

To wieloformatowy tom, w którym warstwa tekstowa i graficzna niosą ogrom wiedzy, harmonijnie współgrając i uzupełniając się nawzajem. Kulinarna to przecież nie tylko zagadnienie interesujące z pobudek hedonistycznych, ale niezaprzeczalna część dorobku cywilizacji – bogactwo zwyczajów związanych z wierzeniami, legendami, faktycznymi wydarzeniami, które nadały im formę i ulokowały w konkretniej przestrzeni społecznej.

Książka nie ma konkretnego adresata. Z jej treści skorzysta i czytelnik młodszy i dorosły. Cieszyć się nią można w pojedynkę i jako lekturą familijną. Będzie też świetną pomocą w realizacji warsztatów poświęconych kulinariom, etnografii, rozmaitym zajęciom aktywizującym.

Kulinarna podróż przez dwadzieścia sześć krajów (Ameryki Północna i Południowa, Afryka, Europa i Azja), to nie tylko wykaz ich pokazowych, lokalnych specjałów. To opowiedziane „przy okazji”, skrótowo informacje o wydarzeniach z przeszłości, które miały wpływ na kuchnię i obyczaje danego regionu a zatem przyciągające uwagę ciekawostki oraz przepisy kulinarne.

Tom opatrzony jest przemyślanym aparatem nawigacyjnym, który pozwala szybko przenosić się do interesujących fragmentów za pomocą odnośników w tekście, map, indeksu i chronologicznego spisu treści.

„Daj gryza” napisane jest bardzo przystępnym, klarownym językiem. Wyrazom obcojęzycznym towarzyszy zapis fonetyczny.
Polecam. Wydanie w twardej oprawie, szyte.

SMAKOWITE HISTORIE na podstawie fragmentów książki, przygotowane przez Wydawnictwo Dwie Siostry:
Smakowita historia o… SZTOKFISZU! https://www.youtube.com/watch?v=P7CcUUEAwSU&fbclid=IwAR0MGmFcoEWtM7QdJ_4c8PRF4kGx28F8RQRF6uHEsbk3oVVfa7wHHNlBSg0
Smakowita historia o… FIGACH! https://www.youtube.com/watch?v=ZRF-WK30vfU&fbclid=IwAR1Qtqy3PuIuMKQCtQ04jm9MiybrOwyQtivHQp5Nx-wEh8v8j671-jSF_Ro
Smakowita historia o… PSZENICY! https://www.youtube.com/watch?v=wYYqsgZBo7Y&fbclid=IwAR2gv4UHulkReOytoDgY-_jXVeTcIsqfU5yMIfEUMUb6h9l1r8eC7fZ_bW0