Archiwa tagu: Poradniki

Ogarnij tarczycę

Autorki: Kamila Bogucka, Lidia Wójcik
Wydawnictwo Agora

Autorki poradnika, Kamila Bogucka i Lidia Wójcik od lat dzielą się swoją wiedzą na temat chorób tarczycy w mediach społecznościowych. Obie mają za sobą długoletnią walkę z chorobą, więc oprócz wiedzy teoretycznej, dzielą się z czytelnikiem także własnymi doświadczeniami. Kobiety są dyplomowanymi coucherkami, a za pomocą tej książki chcą zmotywować czytelników do walki o swoje zdrowie. Zapewniają, że życie z chorobami tarczycy nie musi być uciążliwe, a wyeliminowanie przykrych objawów choroby jest możliwe.

W poradniku nakłaniają do zmiany stylu życia na zdrowszy, tzn. do stosowania diety redukującej stan zapalny, wspierający funkcjonowanie tarczycy (podają nawet przykładowe przepisy), zachęcają do suplementacji witamin i minerałów, do zadbania o swoje zdrowie psychiczne i zredukowanie stresu na co dzień. Jak twierdzą, przepracowanie traum i nauka radzenia sobie ze stresem pozytywnie wpływa na zdrowie układu hormonalnego. Ponadto, zachęcają do regularnych badań, podają dokładne informacje, o jakie skierowania poprosić lekarza jeszcze przed wizytą u specjalisty. Pokrótce opisują także, jak funkcjonuje praca tarczycy, lecz nie zagłębiają się w ten temat zbytnio. Nie jest to przecież książka medyczna, tylko poradnikowa. Natomiast ilość wiedzy zawartej w książce wystarczy, by lepiej rozumieć swoje ciało i wyniki badań. Autorki skupiają się na holistycznym podejściu do zdrowia, wskazują nieoczywiste zależności pomiędzy zdrowiem psychicznym, a fizycznym, a także wpływy czynników środowiskowych na ogólny stan zdrowia.

Treść książki będzie wartościowa zarówno dla pacjentów, jak i dla lekarzy, ponieważ pokazuje złożoność problemu i doświadczenia pacjentek od lat leczących tarczycę. Polecam ten poradnik wszystkim, którzy borykają się z nadczynnością, niedoczynnością tarczycy lub chorobą hashimoto. Statystyki wskazują, że takich osób jest bardzo dużo, dlatego uważam, że warto mieć tę lekturę w swojej bibliotece. Oprawa miękka, klejona.

Haft Punch Needle. Poznaj nową technikę haftowania

 

 

Autorka: Rose Pearlman
Wydawnictwo Znak

Rose Pearlman zajmuje się projektowaniem tkanin artystycznych. Prowadzi warsztaty wykonywania haftu Punch Needle. Zanana jest ze swojego innowacyjnego podejścia do technik haftowania, wykorzystuje nietypowe materiały. Jej prace wystawiane są w galeriach sztuki. Mieszka z rodziną w Nowym Jorku.

Książka o nauce haftowania techniką Punch Needle (igła tkacka) wprowadza czytelnika w tajniki oryginalnego rękodzieła. Początki haftowania dywanów za pomocą haczyka sięgają lat czterdziestych XIX wieku. Metoda ta powstała w Nowej Anglii, Nowej Funlandii i regionie Maritimes. Uważano ją wówczas za rzemiosło dla ubogich: dywaniki tworzone za pomocą prostych narzędzi, z materiałów ponownie wykorzystywanych, miały naśladować kosztowne, tkane dywany i kilimy znajdujące się w domach zamożnych rodzin kupieckich. Nieco później wynaleziono igłę tkacką, która miała przepychać włókno przez tkaninę.

Autorka prezentuje przybory i materiały potrzebne do wykonania dywaników: igły, ramki, tamborki, blejtramy, włókno i kanwy. Niektóre z nich są niestety niedostępne na polskim rynku. Następnie opisuje krok po kroku przygotowanie do pracy, naniesienie wzoru na kanwę i podstawy haftu.

Czytelnik, dzięki tej książce, nie zniechęci się tak łatwo i zanim rozwinie swój własny styl, będzie korzystał z doświadczeń amerykańskiej artystki. Publikacja atrakcyjna, poszczególne etapy pracy dobrze zilustrowane zdjęciami i rysunkami. Pearlman dużo uwagi poświęca dobieraniu kolorów i projektowaniu. W drugiej części publikacji znajdziemy kilka łatwych do wykonania wzorów takich jak: sakiewka, minitorebka, zabawka dla dziecka, mata do przewijania, pacynka, torba, klapki, worek żeglarski, poduszka i dywan dwustronny.

Poradnik wart polecenia wszystkim miłośnikom dziergania lub osobom poszukującym nowego hobby.

Oprawa miękka, klejona, kolorowe zdjęcia, rysunki, na końcu polecane książki i strony internetowe.

Miejskie ogrodnictwo, czyli jak uprawiać jedzenie w mieście

 

 

Autorki: Kasia Basiewicz, Dominika Krzych
Wydawnictwo Znak

Autorkami poradnika są dwie przyjaciółki, mieszkające po sąsiedzku, na krakowskim Starym Podgórzu. Wspólnie prowadzą stronę internetową o miejskim ogrodnictwie – inspekty.pl.

W najnowszym publikacji pokazują jak rozpocząć przygodę z ogrodnictwem. Opisują trend, który ma ocieplić wizerunek miast i zakończyć erę betonu. Miasta potrzebują świeżego powietrza, zieleni, kwiatów, owadów, ale też warzyw i owoców, które łatwo można zerwać z krzaka, bez potrzeby transportowania ich z odległych miejsc.

Czytelnik poznaje historię miejskiej partyzantki i działań ekologów, którzy rozsiewają kwiaty w miejscach publicznych. Posługują się na przykład kulami nasiennymi, które rozrzucają na pustych działkach. Obecnie modne stają się uprawy wertykalne, czyli sadzenie roślin na ścianach budynków, ogrody na dachach, farmy miejskie, gospodarstwa zlokalizowane pod ziemią, a przede wszystkim ogrody społeczne, których uprawa socjalizuje mieszkańców danego osiedla lub dzielnicy. Do łask wracają Rodzinne Ogródki Działkowe. Podczas pandemii, wiele rodzin z małymi dziećmi właśnie tam poszukiwało wytchnienia.

Jeśli nie mamy swojego ogródka czy dużego balkonu, sałatę, rzodkiewkę czy pomidory możemy uprawiać nawet na parapecie. Autorki prezentują zestaw podstawowych sprzętów ogrodniczych, uczą jak wykorzystywać rozmaite opakowania do wysiewania roślin. Krok po kroku pokazują jak dobierać podłoże, nasiona, wysiewać, przesadzać i pielęgnować popularne warzywa i owoce. Zwracają uwagę na sympatie i antypatie roślin jadalnych. Inspirują i zachęcają do działania.

Poradnik bardzo przydatny dla poczatkujących.

Polecam. Oprawa miękka, klejona, kolorowe zdjęcia, na końcu proste przepisy kulinarne.

Pastaman. Sztuka robienia makaronu krok po kroku

 

 

autor: Mateo Zielonka
Wydawnictwo Buchmann

 

Autor jest instagramerem, szefem kuchni w restauracji „180 The Strand” w centrum Londynu, gdzie prowadzi makaronowe warsztaty.

Przez przypadek zaczął pracę w restauracji. Nie znał języka angielskiego i nie potrafił gotować, więc początkowo zajmował się tylko sprzątaniem po gościach. Trafił na dobrego szefa, który wziął go pod swoje skrzydła i nauczył podstaw.

Od dzieciństwa, dzięki serialowi Rodzina Soprano, podobała mu się włoska tradycja spożywania rodzinnych posiłków, które składały się głównie z makaronów. Kiedy został młodszym kucharzem we włoskiej restauracji, makaron stał się jego obsesją. Kupił pierwszą maszynkę do jego wyrabiania i tak rozpoczęła się przygoda z kolorami, kształtami i smakami.

W książce znajdziemy ponad czterdzieści przepisów na makarony, zielony ze szpinakiem, różowy z burakiem, ciasto wielojajeczne i wegańskie oraz makaron na bazie semoliny.

Autor odkrywa przed czytelnikiem tajemnice i proste triki kulinarne. Opisuje sprzęt kuchenny potrzebny do wytwarzania makaronu. Przedstawia instrukcję przygotowania ciasta, wałkowania, krojenia i gotowania. Przepisy są bardzo czytelne. Składają się z krótkiego wstępu opisującego potrawę, listy składników i dokładnych wskazówek dotyczących przygotowania.

Wyjątkowo apetyczne zdjęcia zachęcają do gotowania i jedzenia zaproponowanych przez Mateusza Zielonkę dań. Atutem publikacji jest to, że prezentuje wiele odsłon potrawy składającej się z makaronu. Jest to książka nie tylko dla specjalistów.

Polecam. Oprawa twarda, szyta, na końcu indeks.

 

Mieszkaj Boho. Dobre wibracje w twoim domu

 

Autorka: Justina Blakeney
Wydawnictwo Znak

 

Justina Blakeney jest amerykańską projektantką i autorką popularnego bloga, znaną z estetyki „boho”. „Mieszkaj Boho. Dobre wibracje w twoim domu” to jej pierwsza książka, która ukazała się w oryginale w 2017 roku i stała się bestsellerem New York Timesa.

W bajecznie kolorowym przewodniku znajdziemy inspirujące zdjęcia wnętrz wypełnionych stylowymi dodatkami. Dzięki nim szybko zorientujemy się na czym polega styl „boho”. Pomieszczenia mają być przytulne, ciepłe, pełne kwiatów, dodatków, drewnianych lub wiklinowych mebli, poduszek i ręcznie wykonanych drobiazgów.

Przeglądając książkę mamy ochotę przenieść się do środka tych domów, odpocząć na miękkich kanapach i puszystych dywanach. Promowany przez autorkę styl jest przeciwieństwem zimnego minimalizmu, gdzie króluje kamień, metal, pustka i szarość. Tutaj każdy kąt wypełniony jest doniczkami, stolikami, bibelotami. Światło słoneczne podkreśla barwy, zachęca do działania.

Czytelnik odwiedza ponad dwadzieścia domów wyjątkowo kreatywnych rodzin. Uczy się, jak stworzyć we własnym mieszkaniu choćby namiastkę „boho”, estetyki opartej na marzeniach, która ma wywoływać dobre wibracje.

Blakeney prowadzi czytelnika, krok po kroku i pokazuje, jak oczyścić mieszkanie ze zbędnych przedmiotów, zadbać o przejrzystość, wyeliminować źródła złych emocji, wspomnień czy skojarzeń. Zachęca do zmian, jeśli z codziennej rutyny wynika, że dane pomieszczenie jest wykorzystywane do innych celów, niż wcześniej zaplanowaliśmy.

Autorka na ostatnich stronach książki opisuje wpływ działania kamieni szlachetnych i kwiatów na nasze samopoczucie. Podaje nazwy tkanin i splotów, technik farbowania, haftów.

Lektura jest godna polecenia wszystkim czytelnikom interesującym się dizajnem, wnętrzarstwem, ale także drobnymi robótkami ręcznymi, szyciem, haftowaniem czy plecionkarstwem. Można tu znaleźć naprawdę ciekawe pomysły na własne, małe dzieła sztuki. Polecam.

Oprawa twarda, szyta, kolorowe zdjęcia.

Jak uwolnić się od stresu

 

Autorzy: Jennifer Love, Kjell Hovik
Wydawnictwo: Muza

 

Jennifer Love jest badaczką, wykładowczynią, psychiatrą specjalizującą się w dziedzinie uzależnień. Kjell Hovik jest neuropsychologiem klinicznym, autorem publikacji naukowych, redaktorem naczelnym czasopisma wydawanego przez Norweskie Towarzystwo Neuropsychologiczne. Zajmował się szkoleniem profesjonalnych sportowców. Tych dwoje autorów stworzyło poradnik dla osób, które znalazły się w trudnej sytuacji życiowej.

Opracowany przez nich pięciostopniowy model postępowania pomaga odkryć, jak działa nasz mózg w sprzężeniu z naturalnymi reakcjami ciała na stres, jaki wpływ mają czynniki środowiskowe i emocjonalne na pojawienie się napięcia mięśniowego, bólu, obniżonego libido i apatii, a także – jak możemy osiągnąć równowagę i harmonię w życiu.

Książka ukazuje się w czasach pandemii, kiedy wielu osobom towarzyszy strach. W takiej sytuacji mózg szykuje się do walki lub ucieczki. Organizm tkwi zamrożony w gotowości do działania, czego konsekwencją mogą być stany lękowe, ataki paniki, bóle głowy, napięcie mięśni, problemy z trawieniem i z układem odpornościowym.

Autorzy uczą czym jest stres, podają definicje, opierają się na przykładach. Odkrywają przed czytelnikiem także swoje przeżycia i  doświadczenia. W metodzie pięciu kroków, każdy krok symbolizuje jeden palec dłoni. Pierwszy krok polega na pozyskaniu ogólnego obrazu sytuacji. Drugi to określanie obszaru, nad którym mamy kontrolę, identyfikowanie problemów. Trzeci etap zachęca do tego, aby rzucić się w wir działania, odnaleźć w sobie ducha walki. Następnie powinno dojść do wyhamowania, czyli pewnej refleksji, życzliwość dla siebie samego. Ostatni poziom to czas na dokonanie podsumowania, podjęcie decyzji, czego się trzymać, a z czego zrezygnować.

Druga część książki to opis zastosowania metody w praktyce. Zostały tu przywołane historie pacjentów i pokazany proces wychodzenia z kryzysu. Książka jest napisana przystępnym językiem i powinna trafić do rąk czytelników poszukujących pomocy psychologicznej dla siebie lub swoich bliskich. Publikacja może być zachętą do podjęcia terapii lub choćby powodem do refleksji nad swoim zdrowiem i stylem życia. Polecam. Oprawa miękka, klejona.

Nie jesteś tym, co masz

 

Autor: Peter Walsh
Wydawnictwo Kobiece

Peter Walsh jest dziennikarzem telewizyjnym, autorem poradników poświęconych planowaniu, organizacji czasu i przestrzeni.

W książce „Nie jesteś tym, co masz” zachęca czytelników do pozbywania się przedmiotów, które nie pozwalają zapomnieć o przeszłości i rozpocząć nowego życia. Jego zdaniem jesteśmy za bardzo emocjonalnie związani z rzeczami. Często kojarzą nam się z miłymi chwilami, z dzieciństwem, rocznicami i świętami. Trzeba zostawić to za sobą, inaczej spojrzeć na swoją przyszłość, z większym optymizmem, z radością i w skupieniu.

Propozycja Walsh’a to coś więcej niż wielkie porządki. To poważny przegląd swojego majątku i uświadomienie sobie, że rzeczy nie są nam potrzebne do odgrywania ról społecznych. Najpierw jednak musimy przeprowadzić solidny rekonesans. Wykonać kilka testów i ćwiczeń, które pomogą nam ocenić, czy jesteśmy na to gotowi i czy zmiany nie wywołają konfliktów w naszej rodzinie. Często przecież dzielimy z kimś przestrzeń mieszkalną, a wyrzucenie, na przykład, pamiątek rodzinnych po zmarłych rodzicach, może zbulwersować rodzeństwo.

Autor pokazuje krok po krok jak segregować rzeczy i urządzić domową wyprzedaż. Książka spodoba się czytelnikom, którzy narzekają na brak przestrzeni i czasu na domowe porządki. Będzie formą przygotowania do pracy, którą można wykonać w sposób przemyślany, konsekwentny i rozłożony w czasie. Polecam. Oprawa miękka, klejona.